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Gainers cinquante cinquante

Un Gainer 50/50 est un gainer composé d'autant de protéines que d'Hydrates de carbone. Ce type de gainer est le plus efficace pour la construction d'une masse sèche. Ils sont souvent méconnus et assez rares.

L'équilibre 50/50 est particulièrement adapté aux bodybuilders ayant déjà une expérience importante (au moins 5 à 6 ans de pratique régulière de la musculation) de leur sport. En outre, un gainer de ce type est un idéal pour l'après entraînement. Les glucides ingérés après votre séance déclenchent une sécrétion importante d'insuline et favorisent la digestion des glucides puis des protéines et acides aminés qu'ils contiennent.  

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Le rapport qualité prix d'un Gainer 50/50

Parce qu'ils sont riches en nutriments spécifiques, ils paraissent souvent bien plus chers à l'achat. Pourtant, ça n'est jamais qu'une question d'apparence puisqu'en les utilisant régulièrement, les gainers 50/50 se révèlent au final, bien plus rentables et bien plus efficaces pour développer une musculature de qualité que les gainers moins protéinés. Leur qualité nutritionnelle dépasse de loin celle des gainers plus riches en glucides car ils sont plus riches en acides aminés et en nutriments à forte valeur ajoutée (BCAA, glutamine, leucine...) tout autant que leur côut, qui est plus élevé à l'unité.

Cependant, ne vous fiez jamais au prix et à l'apparence d'une boîte. En effet, les gainers les moins chers sont souvent les moins protéinés car ils sont coupés avec du dextrose ou d'autres glucides beaucoup moins chers à produire. Qui n'a jamais entendu dire dans les salles de musculation ou sur les forums de Bodybuilding que « Les gainers ne sont que des grosses boîtes de sucre » ? Cela peut être vrai lorsqu'un gainer est de mauvaise qualité et qu'il est très bon marché. Pourtant, ces gainers monopolisent encore une grande part du marché des compléments protéinés car en les achetant à bas prix vous pensez d'abord réaliser une bonne affaire.

Pourtant, vous pouvez trouver des glucides de meilleure qualité que le dextrose, très facilement dans votre alimentation quotidienne et à moindre coût (riz, pâtes, pommes de terre, etc...). Alors pourquoi ne pas garder vos économies en achetant plutôt un gainer qui contient davantage de nutriments plus difficiles à trouver dans la nourriture quotidienne comme les protéines de qualité, la Créatine, la taurine, la leucine ou la glutamine.

Pourquoi ne pas prendre QUE de la protéine ?

Si on peut trouver facilement des glucides dans l'alimentation quotidienne, vous vous demandez alors certainement pourquoi ne pas acheter une boîte composée de 100% de protéine plutôt qu'un Gainer ? Et bien, tout simplement parce que pour assimiler et exploiter efficacement une certaine quantité de protéines, votre organisme a besoin en même temps d'à peu près la même quantité de glucides.

L'insuline pour les glucides et les protéines joue le rôle de potentialisateur dans l'assimilation cellulaire de ces nutriments, sans parler des graisses, dont la qualité va également jouer au niveau de la prise de Masse. Ajoutons que d'un point de vue hormonal, des expériences montrent que la sécrétion de l'Hormone de croissance est beaucoup plus importante à partir de cet équilibre 50/50 qu'avec un autre type de gainer ou d'alimentation. La prise d'une simple whey après l'entraînement n'est donc pas toujours la meilleure solution.

Par conséquent, si vous avez la possibilité de prendre en parallèle à vos shakers de whey (dont la teneur en protéine avoisine les 80%) une portion de pâtes ou de riz pour vous faire votre gainer "maison", nous vous dirions « pourquoi pas » : l'idée pourrait être bonne à condition d'observer certaines contraintes :

Tout d'abord, riz, pâtes et pommes de terres sont des aliments qui mettent un certain temps avant d'être digérés et avant de libérer leurs glucides, alors que la whey est une Protéine qui libère très rapidement ses acides aminés. Afin de bénéficier du rebond glucidique pour assimiler et transporter au mieux ces acides aminés, il serait préférable de consommer la protéine 15 à 30 minutes après la ration de glucides.

L'inconvénient majeur de cette méthode repose aussi sur le fait que les aliments sont composés d'un nombre innombrable de nutriments qui ralentissent d'autant plus la digestion, ce qui n'est pas le cas des Gainers. Les sucres complexes qu'ils contiennent ne sont que des sucres directement assimilables ne demandant que très peu de digestion, c'est là leur avantage. 

Ensuite il ne sera pas toujours évident de calculer la quantité de glucides en provenance de l'alimentation pour la faire correspondre avec la quantité de protéine de votre shaker. Et pour finir, vous devez faire cette opération 3 ou 4 fois par jour. Autant dire qu'il faut avoir du temps et pas grand-chose d'autre à faire si toutes les 3 heures vous deviez manger la juste proportion de pâtes et 20 minutes après un shaker de whey et ainsi de suite. Non, à vrai dire, ce n'est pas la meilleure méthode pour prendre du muscle.

En conclusion, les gainers 50/50 de bonne qualité tel que Power Mass Xtreme de MVP Biotech, c'est-à-dire ceux qui contiennent plusieurs type de glucides et plusieurs types de protéines n'existent finalement que pour vous simplifier la vie et celle de vos muscles car il n'est pas donné à tout le monde de pouvoir se balader avec un Tupperware remplis de pâtes et de calculer les valeurs nutritionnelles des aliments...

N'y allez pas à la petite cuillère !

C'est parce que les gainers 50/50 contiennent autant de glucides que de protéines qu'ils représentent les gainers les plus rentables et les plus efficaces pour le développement d'une masse musculaire sans graisse, nous venons de vous en expliquer le principe. 

Cependant pour réussir votre prise de volume sec, vous devez consommer entre 150 et 200 g de gainer à 50/50 par jour. Faites le calcul : cela représente environ 5 kg de Gainer en 1 mois. On vous conseillera donc de vous orienter préférablement vers les contenances avoisinant les 5kg.

A partir de cette catégorie de produits, il est tout à fait possible d'alterner entre Gainer 50/50 et protéines complexes (à sources multiples).

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